Khi đồ ăn ngày càng phong phú, đa dạng, nếu con người không kiểm soát chế độ ăn uống sẽ dễ dẫn đến tình trạng dư thừa các chỉ số cơ thể như cholesterol cao, không phát hiện và điều chỉnh kịp thời rất dễ gây ra hàng loạt bệnh nguy hiểm, trong đó nhồi máu não là bệnh điển hình nhất.